maanantai 18. kesäkuuta 2012

Mansikkakakku

Kirvesmiessetä kävi mökillä arvioimassa tulevaa remonttia. Tarjosin kahvit ja kesän ensimmäisen mansikkakakun. Ohjeena serkkulikan helppo kakku. Tuunasin ohjetta sen verran, että käytin pohjaan 1,5 pötköä dominoita. Pohjan päälle puolitin mansikoita, täytteeseen silppusin puolikkaan suklaalevyn ja toisen puolikkaan raastoin kakun päälle. Koristeluinspis rosvottu yrittäjyyskurssikaverilta, joka ymmärtää enemmän kakkujen päälle.
Seuraava kakku on kokeiltava rahkasta, olen nimittäin huomannut että talvirasvavarannon kerrytys on taas aloitettu ja kesämekkojen liehuvat helmat piilottavat saavutetut kilot liiankin armeliaasti. Ja ehkä tuo suklaakin ois korvattava vaikka metsämansikoilla...

Ei kommentteja: