Vuosi sitten tympäännyin etsimään aina yksiä ja samoja ruoka- ja leivontaohjeita sekalaisesta reseptisilppupinosta. Strömsön inspiroimana askartelin ohjeille kunnollisen säilytysjärjestelmän :) Etsin sopivan laatikon ja mittailin siihen sopivat kortit. Sitten kaivelin esiin kaikki paperiaskartelukamat ja aloin väsäämään reseptikortteja. 
Samalla tuli tehtyä tarpeellista inventaariota noiden kokeilua odottavien ohjeiden suhteen. Sen verran kirjanpitäjää minusta löytyy, että kortteihin piti laatia numerointi. Ja sisällysluettelo. Numerointiin piti jättää väljyyttä, että kortteja voi lisätä jatkossa aihealueisiin, eikä vaan viimeisten perään. Esimerkiksi ruoat alkavat numerosta 000, suolaiset leivonnaiset 100, makeat leivonnaiset 200 ja jälkkärit 300. 
Tuskin välit täyttyvät, mutta säilyypähän logiikka jatkossakin. Materiaalina käytin kaikkea keräämääni paperiaskartelusälää: tapetteja, kirjepapereita, skräppipapereita, teippejä, nauhoja, kaavapaperia, poikien piirustuksia, lehtileikkeitä jne. Jotkin pidemmät reseptit ovat kaksipuoleisia. Laminoinnin sijaan päällystin kortit tukevalla kontaktimuovilla molemmilta puolilta. On helppo pyyhkiä taikinaroiskeet, toisin kuin reseptivihkoista ja irrallisista lehtileikkeleistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti